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秋田の「良いもの」厳選してます

秋田の「良いもの」厳選してます

秋田の美食セレクトは、老舗料亭 割烹きらくが、秋田に眠る「良いもの」を発掘してお届けるする通販サイトです。野菜はすべて、高級旅館「白神矢立 湯源郷の宿 日景温泉」の契約農家「ohana farm」より直送します。またお肉は、割烹きらくが厳選した秋田の農場から発送いたします。

きらくのきりたんぽ鍋は、どうしてこんなに美味しいの??

割烹きらくは、本場のきりたんぽ鍋の味を守り続ける秋田の老舗料亭です。割烹きらくが受け継いできた秘伝のきりたんぽ鍋スープは、食材の味を引き立てる逸品です。また製造に機械による大量生産を行っておらず、きらくのきりたんぽは、スーパーなどで目にするきりたんぽよりも、一回り大きいことが特徴です。
きりたんぽ鍋の味を大きく左右する秘伝のスープは特殊な製法により、料亭の味をそのまま密封してお届けいたします。

本物の料亭の味を、ご家庭にお届けする。私たちの強いこだわり。

近年、大量生産された質の劣るきりたんぽが市場に多く出回り、郷土の味が忘れれつつあります。割烹きらくはお客様に本物の味を体験していただきたいという思いから、機械での大量生産は行いません。
割烹きらくの商品はすべて、素材選びから調理、梱包まですべてを熟練の職人の手によって行われています。商品の高い品質維持のため、商品の数には限りがございます。ご了承ください。

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