ごはんを潰して棒に巻き、焼いて鍋に入れた郷土料理。秋田県北部が発祥で、秋田では代々受け継がれるおふくろの味です。明治初期に秋田県内の料亭でおもてなし料理としてふるまわれており、きりたんぽの本場と言われています。職人が作る一味違うきりたんぽ鍋　老舗料亭の味を取り寄せてご家庭でお愉しみいただけるきりたんぽ鍋セットです。比内地鶏から丁寧に抽出したスープに、新鮮な食材はすべてカットしてお届けいたします。

【ご家庭に料亭の味を】

お届けする箱の中に【秘伝のレシピ】をこっそり入れています。家庭用コンロで、「簡単に・美味しく」お作り頂けるように、料理長が何度も何度も実験を重ねて完成させました。お届けする新鮮な食材はすべてカット済みです。箱から出して、誰でも手間なく料理を始められます。

【並のどんぶり 4杯分】
おいしいきりたんぽ鍋を、お腹いっぱい味わって頂きたい。そんな思いから、割烹きらくのきりたんぽ鍋セットは、一般的な２～３人前のセットより少し多めに入れています。