大館北秋田産豚切り落としを
どーーんと、２㎏お取り寄せ。

きめ細かい肉質で、柔らかくジューシーな味わいが特徴！　栄養もボリュームも満点のブランド豚をご賞味ください。

1.大館さくら豚の特徴
歯切れがよく、柔らかいお肉です。 豚肉にはもともとタンパク質、ビタミンB群が豊富ですが、黒豚はうま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。 さらにサツマイモを含んだ飼料を食べさせることにより、うま味、甘みが増すとともに脂肪の融点が高くなり、脂がベトつかずさっぱりとしています。 保水性が高く、脂肪組織の水分含有量が少ない為、肉質がしまり、水っぽさがなくジューシー。

2.便利な小分け

3.様々なお料理に！
カレー、シチュー、焼きそば、豚丼、豚キムチ、冷しゃぶ、お鍋・・・使い方は色々！！